數顯恒溫油浴槽使用時先加油于鍋內，再接通電源，數字溫控表顯示實際測量溫度，調節旋鈕開關，同時觀察讀數設定溫度值，當設定溫度值高于油溫時，加熱指示燈亮，表明加熱器已開始工作，當油溫達到所要溫度時，恒溫指示燈亮，加熱指示燈熄。應注意鍋內油不能使用電熱管露出油面，以免燒壞電熱管，造成漏電現象。
數顯恒溫油浴槽的使用注意事項：
1.油槽內液體介質的選用應符合以下原則：
當工作溫度在5～85℃時，液體介質一般選用水；
當工作溫度在85～95℃時，液體介質可選用15%甘油水溶液；
當工作溫度高于95℃時，液體介質一般選用油，并且所選擇的油品的開杯閃點值應高于工作溫度50℃以上；
注：這里的工作溫度是指槽內液體介質要達到的溫度；
2.使用低溫恒溫槽前槽內加入液體介質，介質液面應低于工作臺板30mm左右，否則通電工作時會損壞加熱器；
3.電源：220V50Hz，電源功率應大于儀器的總功率，電源必須有良好“接地”裝置；
4.當油槽工作溫度較高時，應注意不要開啟上蓋，手勿進入槽內；
5.使用完畢，所有開關置于關閉狀態，切斷電源；
油槽應做好經常性清潔工作，保持工作臺面和操作面板的整潔；
經常注意觀察低溫油槽內液面高低，當液面過低時，應及時添加液體介質；
考慮到安全因素，我們規定將高于100℃的低溫油槽做成內循環。
